kärleksmums
Kärleksmums är kakan man kan längta efter, med dess utsökta kakao och med en härlig glasyr, som smakar kaffe och toppas med kokos på. kärleksmums är lätt att frysa in och ha i frysen när man får oväntat besök.
kärleksmums är lätt att baka och innehåller få ingredienser, passar för hela familjen att baka. denna kaka smakar gudomligt gott när den är nybakad och är den perfekta kakan till fikastund med familjen.
Kärleksmums med kokos på är helt perfekt god. men tycker man inte kokos så kan man använda något annat man tycker om. kan använda silverkulor, strössel eller hakade nötter istället för kokos istället, blir super gott.
Ingredienser:
- 225 gram smör
- 2 dl mjölk
- 5 ägg
- 4,5 dl strösocker
- 6 dl vetemjöl
- 1,5 msk vaniljextrakt /vaniljsocker
- 1.5 dl kakao
- 3 tsk bakpulver
Gör såhär:
- Starta ugnen på 175 grader.
- Smält smöret och blanda i mjölken, låt svalna.
- Vispa ägg och socker poröst med elvisp.
- Blanda i resten av de torr ingredienserna.
- Blanda i mjölk och smör blandningen och blanda till en jämn smet.
- Häll smeten i formen och grädda mitt i ugnen ca 20 min.
Glasyr:
ingredienser
- 75 gram smör
- 1 msk starkt kaffe
- 1/2 dl kakao
- 5 dl florsocker
75 gram smör 1 msk starkt kaffe 1/2 dl kakao 5 dl florsocker
Gör såhär
- Smält smöret.
- Blanda i alla ingredienser.
- Blanda väl.
- Bredd ut glasyren på den svala kakan.
• • •